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15 giugno 2025 - FOODART TREND 2025
Buscicchio presenta FOODART Trends “Le proteine evolute”
Giovedì 15 maggio dalle ore 15.30 in diretta streaming da Gambero Rosso Academy Palermo lo Chef Giuseppe Buscicchio Executive Chef di Unilever Food Solutions, presenta il nuovo ricettario FOODART Trend 2025.
Giuseppe Buscicchio è Executive Chef di Unilever Food Solutions. Vanta diverse esperienze in prestigiose strutture alberghiere, tra cui il Four Seasons Hotel di Milano, e ha collaborato con grandi maestri di cucina come Raffaele De Giuseppe e Sergio Mei. La sua cucina, semplice e concreta, si distingue per il rispetto delle materie prime, con gusti equilibrati e sapori autentici. È attivo come docente in corsi professionali di cucina
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